Chrupiące talarki z cukinii z łososiem

W tym roku cukinia niewątpliwie króluje na moim talerzu. Dziś przedstawiam Wam kolejny sposób jej podania. Jeśli więc szukacie pomysłu na zdrową przekąskę to oto on.

Chrupiące talarki z cukinii z łososiem

Składniki na 4 porcje:

 3-4 cukienie

serek filadelfia
    150 g wędzonego łososia

2 łyżki grubo mielonego pieprzu

sól i pieprz do smaku

natka pietruszki lub kolendry

Sposób przygotowania:

1. Cukinie kroimy na talarki, układamy na talerzu i delikatnie solimy i pieprzymy

2. Każdy talarek smarujemy serkiem filadelfia ja wybrałam wersję z chilli

3. Na posmarowne talarki kładziemy kawałki łososia

4.  Wszystko dekorujemy świeżą pietruszką lub kolendrą