30 dni z sałatkami. Dzień 4 - mix sałat z ogórkiem i selerem naciowym

Uwielbiam sałaty a zwłaszcza mieszanki różnego rodzaju sałat. Jak dla mnie są one czymś bez czego nie wyobrażam sobie swojej diety i swoich posiłków. Dlatego sałatki na bazie liści sałatowych najczęściej goszczą na moim talerzu. Tak więc nie dziwcie się, że znów w moim cyklu 30 dni z sałatkami kolejna wariacja z liśćmi:-)

Mix sałat z zielonym ogórkiem i selerem naciowym

Składniki:

        1 główka sałaty rzymskiej
50g surowego szpinaku
1 zielony ogórek
2 łodygi selera
1 łyżka zielonej pietruszki
2 łyżki bazylii
2 łyżki oregano
łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki wody


Sposób przygotowania:

1. Siekamy sałatę rzymską
2. Ogórek ścieramy na tarce.

3. Seler naciowy kroimy na drobne kawałki
3. Mieszamy sałatę rzymską ze szpinakiem.
4. Dodajemy startego ogórka i selera
5. Wszystko należy wymieszać.
6. W oddzielnym naczyniu przygotowujemy dressing: mieszamy oliwę z oliwek, wodę, sok z cytryny i zioła. 
7. Tuż przed podaniem poleszystko należy wymieszać.