30 dni z sałatkami. Dzień 6 - Sałatka Caprese

Dziś w moim cyklu sałatkowym, sałatka, którą znają wszyscy i na którą przepisu nie trzeba za pewne podawać. Sałatka Caprese czyli pomidory z serem mozzarella.
Dla mnie sałatka ta jest idealnym daniem na śniadanie, kolację czy lunch. Poprostu uwielbiam ją, bo uwielbiam pomidory i uwielbiam bazylię.

Składniki 

na jedną porcję:

        100 -150 gram sera mozzarella jedna kulka2 dojrzałe pomidory
listki świeżej bazylii

oliwa z oliwek

ocet balsamiczny

sól

świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania:

1. Mozzarellę i pomidory kroimy na cienkie plastry i układamy naprzemiennie na talerzu.
2. Solimy i polewamy oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym

3 .Posypujemy listkami bazylii.