Top jedzenie

Zapraszam na http://beautyandblossom.pl

Schudnij bez liczenia kalorii – Jadłospis Dzień#18- Sobota

Kochani zapraszam na kolejny jadlospis http://beautyandblossom.pl

Pomidory faszerowane komosą ryżową i warzywami

Szukacie pomysłu na zdrowy lunch, albo lekką i pożywną kolację? Jeśli tak to dziś polecam Wam pomidory faszerowane! Mniami

http://beautyandblossom.pl/jedzenie-i-przepisy/przepisy/pomidory-faszerowane-komosa-ryzowa-i-warzywami/

Przepis na pieczonego łososia z zielonym pesto

Zapraszam na http://beautyandblossom.pl/jedzenie-i-przepisy/przepisy/pieczony-losos-z-zielonym-pesto/

Przepis bez glutenu - Wołowina po burgundzku

Zapraszam na pyszną wołowinę po burgundzku. Przepis idealny dla wszystkich na diecie bezglutenowej.
http://beautyandblossom.pl/jedzenie-i-przepisy/przepisy/tydzien-bez-glutenu-wolowina-po-burgundzku/

Dietetyczny, fit i bezglutenowy makaron z cukinii

Zapraszam na nowy wpis http://beautyandblossom.pl/jedzenie-i-przepisy/przepisy/tydzien-bez-glutenu-warzywny-makaron-z-cukinii/

Bezglutenowy przepis na kozi ser z pieczoną papryką

Pierwszy przepis na danie bezglutenowe już na blogu! Kozi ser z pieczoną papryką! Mniami. To idealna propozycja na lunch, kolację lub na śniadanie! Pychotka i do tego jaka zdrowa:)
#bezglutenu #przepisy #bezglutenowe

http://beautyandblossom.pl/jedzenie-i-przepisy/sniadanie/tydzien-bez-glutenu-kozi-ser-z-pieczona-papryka/

30 dni z sałatkami. Dzień 14 - Sałatka z rukolą i sardynkami

Jak Wam mija czwartek?
Dziś u mnie kontynuacja mojego cyklu sałatkowego. Uwielbiam liście i przeróżne gatunki sałat, ale moją ulubionym gatunkiem jest rukola. Rukolę mogę dodawać do czego tylko się da, na kanapki, do makaronów, na pizzę itp. Nie może więc i zabraknąć w moim menu sałatki z rukolą. Rukola znana jest ze swego niezywkłego, oryginalnego i dość mocnego smaku. Bogata jest w witaminy A, C i żelazo. Jej ogromnym atutem jest też bardzo niska wartość kaloryczna tylko 20 kcal w 100g. Dzisiejsza sałatka jest błyskawiczna ale na pewno lekka a zarazem bardzo pożywna. Po całym dniu w pracy jest idealnym daniem na kolację. Możecie jeść ją samą lub z pieczywem czosnkowym, pełnoziarnistą bagietką lub bułeczką orkiszową.



                                                            Sałatka z rukolą i sardynkami

Składniki na 2 porcje:

     200 g/ 1 duża puszka sardynek 

 120g rukoli

szczypiorek drobno pokrojony

3 pomidory

2 łyżki soku z cytryny

3 łyżki octu balsamicznego

świeże zioła, bazylia, pietruszka, oregano

sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Sardynki kroimy na drobne kawałki.
2. Pomidory kroimy na drobne kawałki, szczypiorek siekami i dodajemy do ryby
3. Wszystko razem mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku.

4. Dodajemy  sok z cytryny i świeże zioła i wszystko mieszamy. 

5. Sałatę myjemy, osuszamy a następnie układamy w misce.

5. Na sałatę kładziemy przygotowaną wcześniej rybę, polewamy octem balsamicznymi mieszamy. 

Smacznego!

Kurczak po marokańsku

Dzisiaj sobota i jak zwykle w sobotę lubię przyrządzić jakieś wyjątkowe danie, które będzie i pyszne i pożywne i w dodatku zdrowe. Dziś zdecydowałam się na kurczaka w marokańskim stylu, który zamieściła na swym blogu Agnieszki www.kuchnianadatlantykiem.com/. Jak dla mnie danie jest idealne, egzotyczne i do tego zdrowe. Umieszczam więc dla Was przepis, który chciałabym mieć pod ręką,i nie raz do niego powrócić. Mięso przyrządziłam zgodnie z przepisem, z małym wyjątkiem poprostu dodałam odrobinę kurkumy i szafran.  Zachęcam, wypróbujcie. Warto się pokusić o przyrządzenie, tym bardziej, że pracy naprawdę niewiele, a walory smakowe bardzo ciekawe.

Kurczak w marokańskim stylu

Składniki:

500g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w kostkę
3 łyżki mąki wymieszanej z solą i pieprzem
5 łyżek oliwy
2 duże cebule pokrojone w półplasterki
3 łyżki rodzynek
1/4 łyżeczki mielonych goździków
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sumaku
Szafran

1 łyżeczka kurkumy

1 szkl bulionu z kurczaka
sok z 1 cytryny
50g prażonych orzeszków piniowych
3 łyżki świeżej natki kolendry




Sposób przygotowania:

1. Otaczamy kostki kurczaka w mące (najwygodniej wrzucić je razem z panierką do zamykanego plastikowego worka i potrząsać aż mięso będzie otoczone w mące).
2. Smażymy na 2 łyżkach oleju, aż będą rumiane . Zdejmujemy z patelni.
3. Wlewamy resztę oleju i smażymy na złoto cebulę.
4. Dodajemy kawałki kurczaka, rodzynki, przyprawy i zalewamy bulionem z kurczaka.
5. Dusimy ok. 5 min , aż sos lekko zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i dodajemy sok z cytryny, orzeszki piniowe i kolendrę.
6. Podajemy z kaszą couscous.



Smacznego i miłego weekendu!

30 dni z sałatkami. Dzień 1- Salatka z awokado

Czy wyobrażacie sobie jedzenie sałatek przez 30 dni i nigdy nie być znudzonym? Ja tak. Uważam, że sałatki są idealnym daniem, które warto włączyć do naszej diety i cieszyć się ich smakiem każdego dnia. Warto, bo na pewno pomogą nam one w walce ze zbędnymi kilogramami oraz zapewnią dużo wartości odżywczych. Aby nie być zmęczonym jedzeniem liści każdego dnia warto mieszać różne składniki ze sobą, różne smaki, różne zioła i przyprawy. Raz bardziej słodko, innym razem na kwaśno, czy też bardziej pikantnie a na pewno nigdy nam się nie znudzą. Sałatki mogą być albo idealną przystawką do obiadu, zamiennikiem ziemniaków czy ryżu albo stanowić samodzielne danie. A więc zaczynam dzisiaj cykl 30 dni z sałatkami i czekam na Wasze propozycje i komentarze. A dzisiaj na sam początek sałatka z awokado.

 

Składniki:

1 lub 2 awokado

mieszanka sałat według uznania : lodowa, rukola, eskarola, rzymska, radicchio, lollo rosso 

liście kolendry

sok z cytryny

łyżeczka oliwy z oliwek

sól do smaku

Sposób przygotowania:

1. Kroimy awokado na  małe kawałki, siekamy kolendrę i mieszamy z sokiem z cytryny solą i oliwą z oliwek.
2. Mieszamy z liśćmi sałat i gotowe. 
3. Do tego możemy dodać kromkę chlebka pełnoziarnistego i mamy pyszną lekką kolację.