30 dni z sałatkami. Dzień 7 - Sałatka białkowa z wędzonym łososiem

Uwielbiam łososia i mogę go jeść niemal, że codziennie. Nie mogło więc i zabraknąć w moim cyklu sałatkowym sałatek z łososiem. Dziś sałatka z wędzonym łososiem i jajkami. Można ją jeść oddzielnie albo też nałożyć na kanapki. Ja preferuję oddzielnie. Jeśli chcecie trochę podkręcić swój metabolizm i zjeść solidny białkowy posiłek myślę, że będzie ona idealnym rozwiązaniem.

Składniki 

na jedną porcję:

        100g wędzonego łososia
2 ugotowane jajka

opakowanie serka wiejskiego

szczypiorek

sól, pieprz i ulubione zioła

Sposób przygotowania:

1. Łososia i jajka pokroić na drobne kawałki.
2. Dodajemy twarożek i posiekany drobno szczypiorek

3 . Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami do smaku i wszystko mieszamy.